Personal Health - Nutrição Personalizada

Cara nova, casa nova, endereço novo

2011-02-17T09:17:00.000-08:00

O blog da Personal Health está de cara nova, casa nova, tudo novo!

Visite e siga http://personalhealthnutricao.blogspot.com

Aguardo vocês para um chazinho! Bjos!

BBB Graças a Deus eu tô fora!!!!!Mais uma do Veríssimo. Essa, infelizmente, não é humorística como tantas, mas, genial como todas.

2011-02-02T02:12:00.000-08:00

BIG BROTHER BRASIL (Luiz Fernando Veríssimo)

Que me perdoem os ávidostelespectadores do Big Brother Brasil (BBB), produzido e organizado pelanossa distinta Rede Globo, mas conseguimos chegar ao fundo do poço...A décimaprimeira (está indo longe!) edição do BBB é uma síntese do que há de pior naTV brasileira. Chega a ser difícil,... encontrar as palavras adequadas paraqualificar tamanho atentado à nossa modesta inteligência.Dizem que em Roma, um dos maiores impérios que o mundo conheceu, teve seufim marcado pela depravação dos valores morais do seu povo, principalmentepela banalização do sexo. O BBB é a pura e suprema banalização do sexo.Impossível assistir, ver este programa ao lado dos filhos. Gays, lésbicas,heteros... todos, na mesma casa, a casa dos "heróis", como são chamados porPedro Bial. Não tenho nada contra gays, acho que cada um faz da vida o quequer, mas sou contra safadeza ao vivo na TV, seja entre homossexuais ouheterosexuais. O BBB é a realidade em busca do IBOPE... Veja como PedroBial tratou os participantes do BBB. Ele prometeu um "zoológico humanodivertido" . Não sei se será divertido, mas parece bem variado na suamistura de clichês e figuras típicas. Pergunto-me, por exemplo, como umjornalista, documentarista e escritor como Pedro Bial que, faça-se justiça,cobriu a Queda do Muro de Berlim, se submete a ser apresentador de umprograma desse nível. Em um e-mail que recebi há pouco tempo, Bial escrevemaravilhosamente bem sobre a perda do humorista Bussunda referindo-se à penade se morrer tão cedo.Eu gostaria de perguntar, se ele não pensa que esse programa é a morte dacultura, de valores e princípios, da moral, da ética e da dignidade.Outro dia, durante o intervalo de uma programação da Globo, um outrorepórter acéfalo do BBB disse que, para ganhar o prêmio de um milhão e meiode reais, um Big Brother tem um caminho árduo pela frente, chamando-os deheróis. Caminho árduo? Heróis?São esses nossos exemplos de heróis?Caminho árduo para mim é aquele percorrido por milhões de brasileiros:profissionais da saúde, professores da rede pública (aliás, todos osprofessores), carteiros, lixeiros e tantos outros trabalhadores incansáveisque, diariamente, passam horas exercendo suas funções com dedicação,competência e amor, quase sempre mal remunerados..Heróis, são milhares de brasileiros que sequer têm um prato de comida pordia e um colchão decente para dormir e conseguem sobreviver a isso, todosanto dia.Heróis, são crianças e adultos que lutam contra doenças complicadíssimasporque não tiveram chance de ter uma vida mais saudável e digna.Heróis, são aqueles que, apesar de ganharem um salário mínimo, pagam suascontas, restando apenas dezesseis reais para alimentação, como mostrado emoutra reportagem apresentada, meses atrás pela própria Rede Globo.O Big Brother Brasil não é um programa cultural, nem educativo, nãoacrescenta informações e conhecimentos intelectuais aos telespectadores, nemaos participantes, e não há qualquer outro estímulo como, por exemplo, oincentivo ao esporte, à música, à criatividade ou ao ensino de conceitoscomo valor, ética, trabalho e moral.E ai vem algum psicólogo de vanguarda e me diz que o BBB ajuda a "entender ocomportamento humano". Ah, tenha dó!!!Veja o que está por de tra$$$$$$$$$$$$$$$$ do BBB: José Neumani da RádioJovem Pan, fez um cálculo de que se vinte e nove milhões de pessoas ligarema cada paredão, com o custo da ligação a trinta centavos, a Rede Globo e aTelefônica arrecadam oito milhões e setecentos mil reais. Eu vou repetir:oito milhões e setecentos mil reais a cada paredão.Já imaginaram quanto poderia ser feito com essa quantia se fosse dedicada aprogramas de inclusão social: moradia, alimentação, ensino e saúde de muitosbrasileiros?(Poderiam ser feitas mais de 520 casas populares; ou comprar mais de 5.000computadores!)Essas palavras não são de revolta ou protesto, mas de vergonha e indignação,por ver tamanha aberração ter milhões de telespectadores.Em vez de assistir ao BBB, que tal ler um livro, um poema de Mário Quintanaou de Neruda ou qualquer outra coisa..., ir ao cinema..., estudar... , ouvirboa música..., cuidar das flores e jardins... , telefonar para um amigo... ,visitar os avós... , pescar..., brincar com as crianças... , namorar... ousimplesmente dormir. *Assistir ao BBB é ajudar a Globo a ganhar rios de dinheiro e destruir o queainda resta dos valores sobre os quais foi construída nossa sociedade
A FAMILIA!*

LEMBRANÇAS UM ANO VELHO E SONHOS DE UM ANO NOVO

2010-12-31T12:23:00.001-08:00

“O tempo não para no porto, não apita na curva, não espera ninguém”, diz a velha canção popular. Mais rápido do que imaginávamos, 2010 chegou ao fim deixando lembranças que não se apagarão da memória: o deslizamento de terra em Angra dos Reis, no primeiro dia do ano, matando 53 pessoas; o tropeço da seleção brasileira de futebol comandada pelo zangado e inexperiente Dunga; o resgate dos 33 mineiros chilenos após passarem dois meses presos a 700 metros de profundidade numa mina; as eleições brasileiras que levaram ao congresso o palhaço Tiririca, em quem 1,3 milhão de pessoas acreditaram na sua plataforma - “pior do que está não fica”; o avanço espantoso do crack que agora atinge 98% dos municípios brasileiros; o tremor do Haiti que ceifou a vida de 220 mil pessoas e desalojou 1,3 milhão; a tomada do Complexo do Alemão, em novembro, símbolo maior do avanço da legalidade geradora promotora de paz no Rio de Janeiro; as mortes de Armando Nogueira o mestre da crônica esportiva, e de Luciano Carneiro, o amigo que lutou uma longa batalha contra o câncer; a eleição de Dilma Roussef – primeira mulher guindada à presidência do Brasil.

“O ano velho se despede como um pôr-do-sol e leva consigo mais um pouco de nós mesmos, saudades e esperanças, sonhos e frustrações; o ano novo, por sua vez, se descortina com um cheiro de bom perfume das manhãs”, lembra meu velho amigo Professor Carlos Alberto Rodrigues Alves – filósofo, pastor e poeta. Manhãs, afirmam sensatos observadores, que nos introduzirão numa década plena de oportunidades e desafios, desde que sejam superadas questões graves de formação (num ranking de 65 nações, avaliador de estudantes de 15 anos, ainda ocupamos a posição 53) e de infra-estrutura que nos colocam atrás de outras nações aspirantes ao mesmo status internacional.

Mas, como bem disse os músicos Ivan Lins e Vítor Martins, “apesar dos fracassos, perigos e castigos estamos mais vivos pra sobreviver”, uma sobrevivência, ensina as Escrituras, que não depende do humor das bolsas ou dos acertos e desacertos das “excelências” responsáveis pelo comando político do país e sim da estabilidade produzida por um Deus único, cuja missão foi magnificamente descrita por Paulo, apóstolo, no areópago de Atenas. Ele “fez o mundo e tudo o que existe...” (At 17:24) – contrariando os pressupostos dos cientistas criadores do Grande Colisor de Hádrons, máquina de U$ 8 bilhões construída em 14 anos num túnel de 27 quilômetros entre a Suíça e França para desvendar os “segredos” do universo. Ele é “Senhor do céu e da terra” (At 17:24) – Seu poder não é efêmero como o do Governador Arruda que, descoberto como líder de uma quadrilha que assaltava os cofres públicos do Distrito Federal, foi obrigado a trocar as benesses do poder pela reclusão da cadeia; ao contrário, depois de evidenciá-lo na criação, manifestou-o na manutenção dela através de leis que os especialistas chamam da “natureza” mas que nada mais são do que expressões claras do Seu inigualável e definitivo senhorio. Ele “de um só fez toda a raça humana para habitar sobre toda a face da terra, havendo fixado os tempos previamente estabelecidos e os limites da sua habitação” (At 17:26) com o propósito único de buscá-LO e tateá-LO pois “não está longe de cada um de nós” (At 17:27) – aqui está a mais extraordinária e relevante noticia que todas as redes internacionais de comunicação deveriam destacar – Deus em Cristo fez-se “Emanuel”, um amigo chegado presente em todas as etapas da nossa caminhada. Nele, arremata Paulo, “vivemos e nos movemos, e existimos” (At 17:28), lembrando-nos, poeticamente, que a vida só tem significado quando conseguimos orar sinceramente como Santo Agostinho – “óh, Deus, Tu nos fizestes para Ti e o nosso coração só encontrará paz quando descansar em Ti”.

Entramos 2011 com grandes expectativas de transformações sociais, que só serão concretizadas por meio de iniciativas positivas individuais, como fizeram em 2010 os milhões de brasileiros que uniram-se para apoiar o “Ficha Limpa”, um projeto popular que significou um importante passo na direção da moralização de nossa prática política. Contudo, a comunidade sem “verticalidade” – o reconhecimento prático da mão divina na história - será sempre impotente para ver seus ciclos viciosos transformados em ciclos virtuosos. Por isso, no apagar das luzes do velho ano, relembro uma vez mais que precisamos urgentemente de uma volta radical e definitiva para Deus, certos de que “feliz é a nação cujo Deus é o Senhor” (Sl 33:12).

Pr. Jair Francisco Macedo
www.comunidadepedraviva.com.br

2010-10-06T07:06:00.000-07:00

Personalize a collage

2010-10-06T06:26:00.000-07:00

CRN1- Juntos Pelo Avanço da Nutrição

De acordo com a Missão do CRN, terminamos nosso mandato com brilhantismo, amizade e ficou a SAUDADES!!!

Missão:

Contribuir para a saúde da população por meio do exercício profissional ético de nutricionistas e técnicos em nutrição habilitados.

Agradeço a todos que fizeram parte deste colegiado:
Carolina Martins dos Santos Chagas - CRN-1 nº 3.069 (DF)
Carla Caputo Laboissière - CRN-1 nº 1.704 (DF)
Gláucia Rodrigues Medeiros - CRN-1 nº 2.997 (DF)
Iara Maria Mello Ramires - CRN-1 nº 012 (DF)
Jucinéia Gonçalina Nogueira - CRN-1 nº 1.227 (DF)
Marluce Maria Oliveira - CRN-1 nº 1.785 (DF)
Salete Teresinha Rauber Klein - CRN-1 nº 1.084 (TO)
Simone da Cunha Rocha Santos - CRN-1 nº 1.566 (DF)
Vânia Varini De David Pinto - CRN-1 nº 1.218 (MT)
Ana Flávia de Rezende Gomes Máximo CRN-1 nº 1.557 (DF)
Danielle Luz Gonçalves Barros - CRN-1 nº 1.682 (DF)
Deise Lopes Silva - CRN-1 nº 1.168 (DF)
Patrícia Afonso de Almeida - CRN-1 nº 4.008 (GO)
Regina Valéria Ribas Mariz de Oliveira - CRN-1 nº 1.714 (DF)
Rosane Pescador - CRN-1 nº 810 (DF)
Tânia Quintella Santos - CRN-1 nº 1.814 (MT)

Eu sei que aprendi, conheci e vivenciei mais a nossa profissão.

Parabêns a nova Gestão!!!!!

Patrícia Bittencourt Afonso de Almeida

ENCERRANDO CICLOSTEXTO DE FERNANDO PESSOA

2010-10-04T08:55:00.000-07:00

Sempre é preciso saber quando uma etapa chega ao final...Se insistirmos em permanecer nela mais do que o tempo necessário, perdemos a alegria e o sentido das outras etapas que precisamos viver.

Encerrando ciclos, fechando portas, terminando capítulos. Não importa o nome que damos, o que importa é deixar no passado os momentos da vida que já se acabaram. Foi despedida do trabalho? Terminou uma relação? Deixou a casa dos pais? Partiu para viver em outro país? A amizade tão longamente cultivada desapareceu sem explicações? Você pode passar muito tempo se perguntando por que isso aconteceu....Pode dizer para si mesmo que não dará mais um passo enquanto não entender as razões que levaram certas coisas, que eram tão importantes e sólidas em sua vida, serem subitamente transformadas em pó. Mas tal atitude será um desgaste imenso para todos: seus pais, seus amigos, seus filhos, seus irmãos, todos estarão encerrando capítulos, virando a folha, seguindo adiante, e todos sofrerão ao ver que você está parado. Ninguém pode estar ao mesmo tempo no presente e no passado, nem mesmo quando tentamos entender as coisas que acontecem conosco. O que passou não voltará: não podemos ser eternamente meninos, adolescentes tardios, filhos que se sentem culpados ou rancorosos com os pais, amantes que revivem noite e dia uma ligação com quem já foi embora e não tem a menor intenção de voltar. As coisas passam, e o melhor que fazemos é deixar que elas realmente possam ir embora...Por isso é tão importante (por mais doloroso que seja!) destruir recordações, mudar de casa, dar muitas coisas para orfanatos, vender ou doar os livros que tem.

Tudo neste mundo visível é uma manifestação do mundo invisível, do que está acontecendo em nosso coração... e o desfazer-se de certas lembranças significa também abrir espaço para que outras tomem o seu lugar. Deixar ir embora. Soltar. Desprender-se. Ninguém está jogando nesta vida com cartas marcadas, portanto às vezes ganhamos, e às vezes perdemos. Não espere que devolvam algo, não espere que reconheçam seu esforço, que descubram seu gênio, que entendam seu amor. Pare de ligar sua televisão emocional e assistir sempre ao mesmo programa, que mostra como você sofreu com determinada perda: isso o estará apenas envenenando, e nada mais.

Não há nada mais perigoso que rompimentos amorosos que não são aceitos, promessas de emprego que não têm data marcada para começar, decisões que sempre são adiadas em nome do "momento ideal".

Antes de começar um capítulo novo, é preciso terminar o antigo: diga a si mesmo que o que passou, jamais voltará!Lembre-se de que houve uma época em que podia viver sem aquilo, sem aquela pessoa - nada é insubstituível, um hábito não é uma necessidade. Pode parecer óbvio, pode mesmo ser difícil, mas é muito importante.

Encerrando ciclos. Não por causa do orgulho, por incapacidade, ou por soberba, mas porque simplesmente aquilo já não se encaixa mais na sua vida. Feche a porta, mude o disco, limpe a casa, sacuda a poeira. Deixe de ser quem era, e se transforme em quem é. Torna-te uma pessoa melhor e assegura-te de que sabes bem quem és tu próprio, antes de conheceres alguém e de esperares que ele veja quem tu és...

E lembra-te:Tudo o que chega, chega sempre por alguma razão

Personal Health e Política

2010-10-01T07:22:00.000-07:00

Jabor - Texto imperdível!

- Brasileiro é um povo solidário. Mentira. Brasileiro é babaca. Eleger para o cargo mais importante do Estado um sujeito que não tem escolaridade e preparo nem para ser gari, só porque tem uma história de vida sofrida; Pagar 40% de sua renda em tributos e ainda dar esmola para pobre na rua ao invés de cobrar do governo uma solução para pobreza; Aceitar que ONG's de direitos humanos fiquem dando pitaco na forma como tratamos nossa criminalidade. Não protestar cada vez que o governo compra colchões para presidiários que queimaram os deles de propósito, não é coisa de gente solidária. É coisa de gente otária.

- Brasileiro é um povo alegre. Mentira. Brasileiro é bobalhão. Fazer piadinha com as imundices que acompanhamos todo dia é o mesmo que tomar bofetada na cara e dar risada. Depois de um massacre que durou quatro dias em São Paulo, ouvir o José Simão fazer piadinha a respeito e achar graça, é o mesmo que contar piada no enterro do pai. Brasileiro tem um sério problema. Quando surge um escândalo, ao invés de protestar e tomar providências como cidadão, ri feito bobo.

- Brasileiro é um povo trabalhador. Mentira. Brasileiro é vagabundo por excelência. O brasileiro tenta se enganar, fingindo que os políticos que ocupam cargos públicos no país, surgiram de Marte e pousaram em seus cargos, quando na verdade, são oriundos do povo. O brasileiro, ao mesmo tempo em que fica indignado ao ver um deputado receber 20 mil por mês, para trabalhar 3 dias e coçar o saco o resto da semana, também sente inveja e sabe lá no fundo que se estivesse no lugar dele faria o mesmo. Um povo que se conforma em receber uma esmola do governo de 90 reais mensais para não fazer nada e não aproveita isso para alavancar sua vida (realidade da brutal maioria dos beneficiários da bolsa família) não pode ser adjetivado de outra coisa que não de vagabundo.

- Brasileiro é um povo honesto. Mentira. Já foi; hoje é uma qualidade em baixa. Se você oferecer 50 Euros a um policial europeu para ele não te autuar, provavelmente irá preso. Não por medo de ser pego, mas porque ele sabe ser errado aceitar propinas. O brasileiro, ao mesmo tempo em que fica indignado com o mensalão, pensa intimamente o que faria se arrumasse uma boquinha dessas, quando na realidade isso sequer deveria passar por sua cabeça.

- 90% de quem vive na favela é gente honesta e trabalhadora. Mentira. Já foi. Historicamente, as favelas se iniciaram nos morros cariocas quando os negros e mulatos retornando da Guerra do Paraguai ali se instalaram. Naquela época quem morava lá era gente honesta, que não tinha alternativa e não concordava com o crime. Hoje a realidade é diferente. Muito pai de família sonha que o filho seja aceito como 'aviãozinho' do tráfico para ganhar uma grana legal. Se a maioria da favela fosse honesta, já teriam existido condições de se tocar os bandidos de lá para fora, porque podem matar 2 ou 3 mas não milhares de pessoas. Além disso, cooperariam com a polícia na identificação de criminosos, inibindo-os de montar suas bases de operação nas favelas.

- O Brasil é um pais democrático. Mentira. Num país democrático a vontade da maioria é Lei. A maioria do povo acha que bandido bom é bandido morto, mas sucumbe a uma minoria barulhenta que se apressa em dizer que um bandido que foi morto numa troca de tiros, foi executado friamente. Num país onde todos têm direitos, mas ninguém tem obrigações, não existe democracia e sim, anarquia. Num país em que a maioria sucumbe bovinamente ante uma minoria barulhenta, não existe democracia, mas um simulacro hipócrita. Se tirarmos o pano do politicamente correto, veremos que vivemos numa sociedade feudal: um rei que detém o poder central (presidente e suas MPs), seguido de duques, condes, arquiduques e senhores feudais (ministros, senadores, deputados, prefeitos, vereadores). Todos sustentados pelo povo que paga tributos que têm como único fim, o pagamento dos privilégios do poder. E ainda somos obrigados a votar. Democracia isso? Pense! O famoso jeitinho brasileiro. Em minha opinião , um dos maiores responsáveis pelo caos que se tornou a política brasileira. Brasileiro se acha malandro, muito esperto. Faz um 'gato' puxando a TV a cabo do vizinho e acha que está botando pra quebrar. No outro dia o caixa da padaria erra no troco e devolve 6 reais a mais, caramba, silenciosamente ele sai de lá com a felicidade de ter ganhado na loto... malandrões, esquecem que pagam a maior taxa de juros do planeta e o retorno é zero. Zero saúde, zero emprego, zero educação, mas e daí? Afinal somos penta campeões do mundo né? Grande coisa...

O Brasil é o país do futuro. Caramba, meu avô dizia isso em 1950. Muitas vezes cheguei a imaginar em como seria a indignação e revolta dos meus avôs se ainda estivessem vivos. Dessa vergonha eles se safaram... Brasil, o país do futuro!? Hoje o futuro chegou e tivemos uma das piores taxas de crescimento do mundo. Deus é brasileiro. Puxa, essa eu não vou nem comentar... O que me deixa mais triste e inconformado é ver todos os dias nos jornais a manchete da vitória do governo mais sujo já visto em toda a história brasileira.

Para finalizar tiro minha conclusão: O brasileiro merece! Como diz o ditado popular, é igual mulher de malandro, gosta de apanhar. Se você não é como o exemplo de brasileiro citado nesse e-mail, meus sentimentos amigo, continue fazendo sua parte, e que um dia pessoas de bem assumam o controle do país novamente. Aí sim, teremos todas as chances de ser a maior potência do planeta. Afinal aqui não tem terremoto, tsunami nem furacão. Temos petróleo, álcool, bio-diesel, e sem dúvida nenhuma o mais importante: Água doce! Só falta boa vontade, será que é tão difícil assim?

Arnaldo Jabor

2010-09-28T11:13:00.000-07:00

Capacitação de COZINHEIRAS isso vai pegar!!!!!!!!!!

A PERSONAL HEALTH é uma empresa que preocupa com as famílias. Pensando nisso a maior novidade é o curso para cozinheiras.

As nutricionistas da Personal sempre fazem o treinamento de cozinheira na casa de suas clientes, isso já acontece alguns anos, mas agora os cursos estão sendo realizados em cozinhas especiais com grupos de no máximo 10 e com aulas teóricas e práticas.

Está sendo uma experiência incrível, com muita troca de informação e o mais importante investindo em quem prepara o alimento de toda família.

Fico pensando, eu adora ir a cursos, palestras e congressos. Retorno as minhas atividades bem animada. Isso acontece com todo mundo, portanto, experimente proporcionar isso pra sua cozinheira e colha os frutos.

bjs

Patrícia Bittencourt.

Não esqueça de garantir sua vaga no próximo, serã em São Paulo na Focarte mais informações:

Elliana 11-9125.4198 elliana@focarte.com.br

O que acontece quando você PARA DE FUMAR !

2010-08-30T07:28:00.000-07:00

Segundo a American Cancer Society

20 minutos após deixar de fumar:
-a pressão sangüínea e o pulso baixam para os índices normais
-a temperatura corporal das extremidades (mãos/pés) aumentam para o índice normal
8 horas após deixar de fumar:
-o nível de monóxido de carbono no sangue volta ao normal
-o nível de oxigênio no sangue aumenta para o valor normal
24 horas após deixar de fumar:
-diminui o risco de ataque cardíaco súbito
48 horas depois de deixar de fumar :
-as terminações nervosas começam a se regenerar
-os sentidos de olfato e tato começam a voltar ao normal
de 2 semanas a 3 meses após deixar de fumar:
-melhora a circulação
-caminhar tornar-se mais fácil
-a função pulmonar aumenta em até 30%
de 1 a 9 meses após deixar de fumar:
-a energia total normalmente aumenta
-os sintomas associados ao uso crônico diminuem (como tossir, congestão nasal, fadiga e falta de ar)
-a função dos cílios (projeções finas, semelhantes a fios de cabelo, que revestem o trato respiratório inferior) começa a voltar ao normal, o que aumente a capacidade do corpo em lidar com o muco, limpar o trato respiratório e reduzir as infecções respiratórias
1 ano após deixar de fumar:
-o risco excessivo de uma doença da artéria coronária é metade do que o de um consumidor de tabaco
5 anos após deixar de fumar:
-o índice de mortalidade por câncer de pulmão (para alguém que fumava um maço por dia) diminui em quase 50%
-o risco de câncer da boca é a metade do que para um consumidor de tabaco
10 anos após deixar de fumar:
-o índice de mortalidade por câncer de pulmão é semelhante ao de uma pessoa que nunca consumiu tabaco
-as células pré-cancerosas são substituídas por células de crescimento normal
-o risco de derrame cerebral normalmente diminui, possivelmente igualando-se ao de uma pessoa que nunca consumiu tabaco
-o risco de câncer de boca, garganta, esôfago, bexiga, rim e pâncreas diminui
15 anos após deixar de fumar:
-o risco de doença coronariana é igual ao de um não-fumante.

O QUE ACONTECE QUANDO VOCÊ ACABA DE BEBER UMA LATA DE REFRIGERANTE

2010-08-03T05:50:00.000-07:00

Primeiros 10 minutos:
10 colheres de chá de açúcar batem no seu corpo, 100% do recomendado diariamente.
Você não vomita imediatamente pelo doce extremo, porque o ácido fosfórico corta o gosto.

20 minutos:
O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina.
O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura (É muito para este momento em particular).

40 minutos:
A absorção de cafeína está completa. Suas pupilas dilatam, a pressão sanguínea sobe, o fígado responde bombeando mais açúcar na corrente. Os receptores de adenosina no cérebro são bloqueados para evitar tonteiras.

45 minutos:
O corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo. (Fisicamente, funciona como com a heroína..)

50 minutos:
O ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo.
As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina, ou seja, está urinando seus ossos, uma das causas das OSTEOPOROSE.

60 minutos:
As propriedades diuréticas da cafeína entram em ação. Você urina.
Agora é garantido que porá para fora cálcio, magnésio e zinco, os quais seus ossos precisariam..
Conforme a onda abaixa você sofrerá um choque de açúcar.
Ficará irritadiço.
Você já terá posto para fora tudo que estava no refrigerante, mas não sem antes ter posto para fora, junto, coisas das quais farão falta ao seu organismo.

Pense nisso antes de beber refrigerantes.
Se não puder evitá-los, modere sua ingestão!
Prefira sucos naturais.
Seu corpo agradece!

Autor Desconhecido

Dicas de Picnic para as Férias escolares. Haja criatividade!!!!

2010-07-16T06:40:00.000-07:00

Alem da cesta receheada de frutas, biscoitos, sucos e pipoca, nao podemos esquecer do bolo, experimente fazer a receita abaixo e seu picnic será inesquecivel!!! O meu deu certo! Bjs Patrícia

Bolo de chocolate sem leite e sem glúten 12,00 Porção(ões)

Açúcar mascavo 6 Colher (sopa)

Chocolate em pó 6 Colher (sopa)

Côco ralado 1 Pacote

Fermento químico em pó 1 Colher (sopa)

Margarina vegetal light 4 Colher (sopa)

Ovo de galinha (caipira ou orgânico) 6 Unidade (média)

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar a massa numa forma untada de 25com x 18com

e levar ao forno moderado pré-aquecido (180C) por 20 minutos. Polvilhar côco por cima. Servir.

Explicação do Desejo de Comer Doce

2010-06-29T07:28:00.000-07:00

Explicação do desejo de comer açúcar:

O desejo de consumir carboidrato refinado (doces, pães, massas, chocolates) surge quando o nível de açúcar no sangue está constantemente desequilibrado. Normalmente as principais causas estão relacionadas com as carências de alguns nutrientes, excesso de fungos e dieta rica em carboidratos refinados. O desejo de comer doce é sinal de que seu organismo está com queda de açúcar no sangue, conhecido como hipoglicemia, que faz com que o desejo pelo açúcar fica ainda maior. O organismo acaba-se vítima de um efeito gangorra, onde os níveis de açúcar no sangue ficam altos e baixos demais. É por isso que se começar a comer uma barra de chocolate acaba querendo mais depois. O açúcar provoca aumento rápido da glicose no sangue e por outro lado, a queda não demora muito, por isso seu organismo pede mais.
Os principais nutrientes envolvidos no metabolismo da glicose são: cromo, manganês e o magnésio. A carência de qualquer um desses minerais provoca o desejo de consumir açúcar compulsivamente.
E um dado interessante é que mais de 80% do cromo presente naturalmente nos alimentos, é eliminado com o processo de refinamento.
Portanto, a melhor maneira de cortar a dependência química do açúcar é cortar de uma só vez: Nada de alimentos doces, pães e massas por um mês. É preciso sustentar o organismo com alimentos vivos e repletos de nutrientes para equilibrar a glicose. Os cereais integrais, as verduras frescas e as frutas são ótimas opções para inserir no cardápio. O inhame, a batata doce e a abóbora, são excelentes fontes de carboidratos. Eles ajudam a conter a vontade do doce e não elevam o nível de açúcar no sangue como fazem os alimentos doces e açucarados.

Paula Azambuja Ribeiro
Nutricionista
CRN: 10157